神戸方面で日頃お世話になっているお店がリニューアルしたり新規開店となるタイミングが重なったのでご挨拶を兼ねて先日伺って来ました。
以前は”メゾンエトラバイユ”という名前でした。「stad」はオランダ語で「街」、「&o」はオブジェの略でobjetは自然物、工業製品、廃品、日用品という意味。そういったものを扱うショップ、そしてショップ自体も街のオブジェであってもいいなと思い名付けられたそうです。場所はトアウエストになります。
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Stad&o／スタッドアンドオー
〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通3-11-9
野山ビル1階東
TEL/FAX 078-891-3215
open:12:30-19:00
closed:Wednesday
http://www.tit-rollo.com/
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こちらのコーヒーショップはこの5月に新規オープンしたばかり。お店のほぼ全てのカップ類を当工房で作らせていただきました。場所は須磨水族館の道を挟んで反対側、JR須磨公園駅から徒歩5分位のところです。
「サイフォン式」で丁寧に淹れられた珈琲にはどこか懐かしい薫りが漂います。
店名の「ANOTHER CUP」は英語で”お代わり”の意。もう一杯欲しくなるような美味しいコーヒーを淹れたいという想いからのネーミングだそうですが実はもう一つ素敵な理由があります。その話は是非直接お店でマスターから聞いてみてください。
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coffee ANOTHER CUP
〒654-0048
兵庫県神戸市須磨区衣掛町5-3-9
クレアドル須磨2 １F
TEL/080-4982ｰ5039
open:8:00-18:00
closed:Monday
https://foodplace.jp/anothercup/
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【鉄板焼 十河】
手前味噌ですがこの店のオーナーシェフは私のいとこになります。
神戸市内やアムステルダムのホテルで料理長を務めた後、9年前にこの場所で独立。神戸に数ある鉄板焼店の中で2件だけミシュランの星を獲得した店があるそうですがこの店はそのうちの1件になります。さすがのご馳走様でした。神戸・三宮界隈の皆さまどうぞ御贔屓に。
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鉄板焼 十河（そごう）
〒650-0001
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目8-13
高橋ビル地下1階
TEL/FAX 078-331-7500
open:Lunch 11:30-14:30
Dinner 17:30-22:30
closed:Wednesday
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